Internet radio program series,"EvaEva 60 minutes of ykic".
四日市のエヴァエヴァ60分 第74回/生活向上委員会WEBスナイパーがお届けするインターネットラジオ番組「四日市のエヴァエヴァ60分」、週変わりで異なるトピックお届けいたします。今回は日々の生活、主に食の向上として自炊の話題を中心にお届けする生活向上委員会。四日市さんに自炊生活を実際に続けていただき、その実際やTIPSをお届けする「素人自炊一本勝負」、生活周りのニュースを中心に取り上げる「生活情報局」、せっかくの自炊、バランスよく栄養を!「野菜を食べよう」、気になるんだけど実際に作れるのか...というレシピをご紹介する「夢レシピ」、気軽にスイーツを紹介する「スイーツスイーツ」と盛りだくさんの内容でお届け致します。
【All Download】ykic_eva_074all.mp3
・鮭のムニエル
●材料
鮭
バター
醤油
●作り方
1. 鮭に小麦粉をまぶす
2. フライパンを熱して、バターを溶かしてしいておく
3. 鮭を焼く。焼きながらバターを追加で投入
4. 鮭がやけたらお皿にのせて、フライパンには醤油を足す
5. お皿に載せた鮭に、フライパンで作ったソースをかける
●参考レシピ
http://cookpad.com/recipe/396599
・常夜鍋
●材料
豚肉
ほうれん草
昆布
ポン酢
●作り方
1. コンブを鍋に入れて30分ほど放置
2. 火を入れて、コトコト煮込む
3. 沸騰したら昆布を捨てて、ほうれん草を入れる
4. 鮭豚肉もいれる
5. アクを取りながら、適当に煮込んだら煮込み汁とポン酢を割ったツユをお椀にとり、つけて食べる
●参考レシピ
http://cookpad.com/recipe/2080262
・ガーリックトースト
●材料
パン
マーガリン
ガーリックパウダー
●作り方
1. パンにマーガリンを塗る
2. パンにガーリックパウダーをふりかける
3. 肴焼きグリルで焼く
●参考レシピ
http://cookpad.com/recipe/2023781
・炊飯器で作るカオマンガイ
●材料
鶏もも肉
お米
塩コショウ
チリソース
ナンプラー
●作り方
1. 炊飯器にお米を入れる
2. お水を炊飯のとき同様に入れる
3. フォークで適当に刺した鳥のもも肉も炊飯器に入れる
4. 軽く塩コショウをふりかける
5. 炊飯する
6. 鶏肉を取り出して、切る。ご飯は軽くむらしておく
7. お皿に盛り付けて、チリソースをかける
●参考レシピ
http://cookpad.com/recipe/1746175
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Track:まんずりベイビー/Artist:GOLDMAN
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