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イラストレーション・シリーズ「御菓子司 なゝた」
昼は和菓子屋、夜はイラストレーターという二つの顔を持つクリエイター・ナナタさんが贈る素敵なイラストレーション・シリーズ。四季折々の和菓子を擬人化してキャラクターとして進呈、皆様においしく召し上がっていただくお店です。
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【うぐいす餅】
うぐいす餅は、求肥または餅で餡を包み、うぐいすのような楕円型に成形し、きな粉やうぐいすきな粉をまぶした、早春の和菓子。
天正年間に豊臣秀長公が兄の豊臣秀吉をもてなす茶会用に「何か珍菓を作れ」と御用菓子司に命じて作られたのが発祥と言われる。

【店主より】
成人式が過ぎ、あっという間に二月になり、まだまだ寒いのに、気が付けば梅の花をちらほら見かけるようになりました。メジロも見かけますが、ウグイスが出てくるのはもう少し先でしょうか。
さて、うぐいす餅はその名の通り、春の小鳥を模したかわいいお餅です。求肥を使っている店が多いので、まだまだ寒いこの時期でも、餅のように短い時間で硬くはならず、二日ほどはおいしく食べられると思います。
雪がうっすら残る庭の二分咲きの梅を見ながら、暖かい部屋でうぐいす餅をいただく......和菓子ならではの季節感を楽しんではいかがでしょうか。庭のシチュエーションは妄想でもかまいません。

イラスト・文=ナナタ

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ナナタ イラストレーター兼和菓子屋兼主婦。 食べる事とハロプロと女子高生が好き。 同人サークル「nanatant」のメンバーとしてコミティアなどで活動中。
ナナタ個人サイト=「769」
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13.02.13更新 | WEBスナイパー  >  御菓子司 なゝた
絵=ナナタ |